Salz

DIE WELT DES SALZES

Premium-Qualität für höchste kulinarische Ansprüche

Würzen mit Leidenschaft

Salz ist nicht gleich Salz. In unserer Manufaktur legen wir Wert auf die Reinheit und den Ursprung jedes Korns. Ob aus den Tiefen des Himalayas oder aus den kristallklaren Wassern der Ozeane – wir bringen Ihnen das "Weiße Gold" in seiner edelsten Form direkt in die Küche.

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Meersalz & Fleur de Sel

Handgeschöpfte Salzblüten und mineralstoffreiches Meersalz für ein unverfälschtes Aroma. Perfekt für Fisch, Meeresfrüchte und zum Finishen bei Tisch.

NATÜRLICH REIN
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Himalaya Kristallsalz

Direkt aus den Bergwerken Pakistans. Unraffiniert, ohne Zusätze und reich an natürlicher Optik. Ein optisches und geschmackliches Highlight in jeder Mühle.

UNRAFFINIERT
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Pökel- & Nitritsalz

Für die fachgerechte Konservierung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren. Sorgt für Stabilität, Sicherheit und die perfekte Farbe Ihrer Spezialitäten.

PROFI-QUALITÄT
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Profi-Tipp zur Lagerung

Salz zieht Feuchtigkeit an (hygroskopisch). Lagern Sie es daher stets an einem trockenen, kühlen Ort und in einem fest verschlossenen Behälter, um Verklumpungen zu vermeiden.

Pfefferella Salz Lagerung