Illicium Verum – Ästhetisch, aromatisch & exotisch
Produkthighlights
Ganze Sternanis-Früchte sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein Kraftpaket an ätherischen Ölen. Die sternförmigen, hell- bis dunkelbraunen Sammelfrüchte verzaubern durch ihren süßlich-würzigen Geschmack und ein intensives Aroma, das an klassischen Anis erinnert, jedoch eine wärmere, exotischere Note besitzt.
Heißgetränke & Klassiker: Unverzichtbar für Glühwein, Punsch und würzige Teesorten – die ganzen Sterne sind zudem eine wunderschöne Dekoration in der Tasse.
Backstube & Desserts: Ideal für Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Puddings sowie Fruchtkompotte aus Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen.
Asiatische Küche: Verleiht herzhaften Fleischgerichten mit Ente, Schwein oder Rind ein unverwechselbares, warmes Aroma.
Info: Eine Packung von 50 g enthält durchschnittlich ca. 15 ganze Sterne (naturbedingte Schwankungen möglich).
Küchentipp: Kochen Sie die Sterne im Ganzen mit, um das Aroma langsam freizusetzen, und entfernen Sie sie vor dem Servieren.
Spezifikationen & Herkunft
Botanischer Name:
Illicium verum
Erscheinungsbild:
Ganze Früchte & Fragmente (Mischung)
Herkunft:
Südwestchina / Gesamter asiatischer Raum
Gewicht:
Ein Stern wiegt ca. 1 g
🌟 Das Juwel der Gewürzkiste
Sternanis ganz – Bringen Sie Exotik und festliche Wärme in Ihre kulinarischen Meisterwerke.
