Laurus Nobilis – Mediterrane Würze in feinster Form
Produkthighlights
Unser gemahlener Lorbeer wird aus den sorgfältig getrockneten Blättern des Echten Lorbeerbaums gewonnen. Das hell- bis olivgrüne Pulver besticht durch sein typisch würziges, leicht harziges Aroma und verleiht Ihren Speisen eine edle, mediterrane Note.
✅ 100% Naturrein✅ Gleichmäßige Würzung✅ Ohne Klumpenbildung
Verwendung in der Küche
Saucen & Suppen: Hervorragend für weiße Saucen, Rahmgerichte und kräftige Eintöpfe geeignet.
Fleischgerichte: Ein Muss für Schmorgerichte, Rinderbraten (z. B. Svíčková) und Wildspezialitäten.
Vorteil: Ideal für Speisen, bei denen das Mitkochen ganzer Blätter nicht gewünscht ist – das Pulver verteilt sich optimal.
Vegetarisch: Verleiht auch Kartoffelsuppen und verschiedenen Gemüsegerichten eine herzhafte Tiefe.
Tipp: Dosieren Sie vorsichtig, da gemahlener Lorbeer sein Aroma schneller und intensiver abgibt als ganze Blätter.
Spezifikationen & Herkunft
Pflanzenteil:
Blätter des Echten Lorbeers (Laurus nobilis)
Farbe:
Hellgrün bis olivgrün
Herkunft:
Mittelmeerraum (z.B. Türkei)
Lagerung:
Kühl & trocken (max. 25 °C)
🌿 Traditionelles Aroma in Premium-Qualität
Lorbeerblätter gemahlen – für die perfekte Würze ohne Kompromisse bei Textur und Geschmack.
