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Sumach gemahlen
Rhus Coriaria – Die fruchtig-herbe Zitrusnote des Orients
Produkthighlights
Unser fein gemahlener Sumach wird aus den purpurroten Fruchtständen des Gerbersumachs gewonnen. Er besticht durch seine tiefrote Farbe und einen einzigartigen, fruchtig-säuerlichen Geschmack, der an frische Zitronen erinnert, jedoch eine dezent herbe Note mitbringt. Er ist das Herzstück der levantinischen Küche.